понедельник, 3 августа 2015 г.

Поболтать)

Привет, а я снова с болтовней. И хвастаться буду))
Выдался у нас тут случайно мини-отпуск, и мы с мужем моментально уехали на дачу - не видим смысла полнедели сидеть в Москве, с учетом что все-равно на выходные собирались ехать.
Поскольку собирались быстро и над фотиком я долго думала брать или не брать, решила все-таки не брать, а на даче думала что надо было брать.

Ну а теперь хвастаться буду... Пошли мы значит в лес за грибами и тут наткнулись на осенние опята. Да-да, никто не ослышался, конец июля а у нас уже осенние опята пошли. И тут было принято решение, что все закрываю банки. Ага, я довольна как удав, первый раз закатывала консервы на зиму для себя любимой и для любимого мужа. Общий итог:
5 банок с благородными грибами (белые, подберезовые, подосиновые)
7 банок с опятами



Банки могу показать только так, потому что они отстаиваются в холодильнике до переезда в шкаф.
А по приезду с дачи мы с мужем привезли целую сумку овощей и закатывали на зиму кабачковую икру. Банок не хватило)) Но ура что её можно есть сразу, получилась обалденная штука.



Ближе к сентябрю буду закатывать лечо. Уже с нетерпением жду этого момента. Вышивальные успехи небольшие (не удалось реализовать поставленную задачу), но покажу я их в ближайшие дни.

9 комментариев:

  1. Молодец какая! у меня тоже сезон закатывания кабачковой икры:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Поделишься рецептом?
      Эту я связалась с мультиваркой, не фига в ней не тушилось, плюнула доделала на плите))

      Удалить
  2. Катя, молодец! Такие аппетитные заготовочки!

    ОтветитьУдалить
  3. Аппетитные грибочки, и кабачковая икра по виду вкуснющщая)))) Молодец, Катя, свои заготовки всегда вкуснее получаются, чем покупные!))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо) Я из готовых заготов только огурцы покупаю, потому что дома такие не получается закрыть

      Удалить
  4. Аппетитные грибочки, икра - загляденье!!! Здорово!!! Продуктивный мини-отпуск получился!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое) Да, очень продуктивные)

      Удалить
  5. Катя, молодец! Я последний раз заготовки делала в 2004 году, перед выходом на работу следователем... помню, что за 2 дня закрыла 40 банок - больше ничего не помню... ))) точнее, больше не делала ничего подобного, хотя мысли бывают... а грибы никогда не заготавливала - только в заморозку или сушила. )))

    ОтветитьУдалить